Ad appena un’ora da Milano, si trova un’oasi di storia e passione per il territorio. Antica Corte Pallavicina è un’antica corte restaurata con amore e pazienza dalla famiglia Spigaroli, dove tutto profuma di dedizione e attenzione all’esaltazione del luogo.
Il ristorante, che affaccia sulla bellissima corte, esalta la materia prodotte nel proprio orto, onorando le tradizioni locali con quella che lo chef ama definire “cucina gastrofluviale”.
Immancabile il tour nel museo del culatello!